Резаев А.В., Вишнякова Е.А. Грибы и грибные места Подмосковья. – М.: Московский рабочий, 1971.

Русанов В.А., Выщепан С.Л. Донская грибница. - Ростов на Дону: Ростовское книжное издательство, 1988. - 176 с.

Саркина И.С. Грибы знакомые и незнакомые. Справочник-определитель грибов Крыма. - Симферополь: Бизнес-Информ, 2009.

Сбор, закупка и переработка грибов. - М.: ЦЕНТРОЛЕКТЕХСЫРЬЕ, 1948. - 56 с.

Семенов А.И. О грибах и грибниках: Справочник по сбору грибов в Крыму. - Симферополь: Таврия, 1990. - 192 с.

Семенов А.Я., Абрамова Л.П., Хохряков М.К. Определитель паразитных грибов на плодах и семенах культурных растений. – Л.: Колос, 1980.

Семенов Ю.Г. Полный иллюстрированный справочник грибника. – М.: Издательский Дом МСП, 2001.

Сергеева М.Н. Грибы. 250 видов съедобных, ядовитых и лечебных грибов. – М.: Культура и традиции, 2003.

Сергеева М.Н. Съедобные грибы и их двойники. – М.: Кладезь-Букс, 2005.

Серебряков К.К. В царстве грибов. - СПб: Тип. П.П. Сойкина, 1914.

Сержанина Г.И. Грибы. Краткий справочник. – Минск: Современное слово, 2002.

Сержанина Г.И. На грибных тропинках. - Минск: Ураджай, 1990. - 160 с.

Сержанина Г.И. Съедобные и ядовитые грибы. (Определитель.) – Минск: Наука и техника, 1967.

Сержанина Г.И. Шляпочные грибы Белоруссии: Определитель и конспект флоры. - Минск: Наука и техника, 1984. - 408 с.

Сержанина Г.И., Змитрович И.И. Макромицеты. – Минск: Высшэйшая школа, 1978.

Сержанина Г.И., Змитрович И.И. Макромицеты. – Минск: Высшэйшая школа, 1986.

Сержанина Г.И., Яшкин И.Я. Грибы. – Минск: Наука и техника, 1986.

Серикова Г.А. Народные советы грибникам. – М.: ООО ТД «Издательство Мир книги», 2008.

Смирнов В.И. Грибы. – М.: Экономика, 1979.

Смирнов В.И. Грибы. Выпуск 4. - Ярославль: Экономика, 1971 — 30 с.

Смирнов Л.Э. Грибы в вашем саду. - СПб.: ООО «Петроглиф», 2011. - 64 с.

Смирнов Л.Э., Кривошеев С.В., Ганнибал Ф.Б. Грибы Ленинградской области и Санкт-Петербурга. - СПб.: Региональный издательский дом, 2012. - 320 с.

Смирняков Ю.И., Кощеев А.К., Кощеев А.А. Справочник: Все о грибах. – М.: "Ч.А.О. и К", 2000.

Смирняков Ю.И., Кощеев А.К., Кощеев А.А. Спутник грибника. Карманный справочник. – М.: Юнвес, 2000.

Смирняков Ю.И., Кощеев А.К., Кощеев А.А. Спутник грибника. Справочное пособие. – М.: Экология, 1992.

Современная микология в России. Тезисы докладов. – М.: Национальная академия микологии, 2002.

Современная энциклопедия грибника. /Сост. Булдаков В. - Ростов на Дону: ООО «Издательство БАРО-ПРЕСС», 2000. - 352 с.

Соколов Д.Ю. Психогенные грибы. – Харьков: Фолио, 2002.

Солоухин В.А. По грибы. Стрижев А.Н. Заметки фенолога. - М.: Издательство «Реклама», 1974 — 128 с.

Солоухин В.А. Третья охота. - М.: Советская Россия, 1968.